Суп из бамии.Как приготовить бамию.

Share
  • 48
    Shares

Суп из бамии.Как приготовить бамию.

Суп из бамии

200-300 гр. бамии

1 большой помидор

1 средняя луковица

4-5 зубчика чеснока

50-60 гр. сливочного масла

1 ст. л. томатной пасты

1 лимон

400 мл воды

Соль по вкусу

Бамию почистить, хорошо промыть, сбрызнуть соком половины лимона и перемешать.

Чеснок порезать мелкими дольками, лук – мелкими кубиками, помидор натереть на тёрке.

В кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и чеснок, обжарить 2 минуты. Добавить бамию, перемешать и обжарить ещё 2-3 минуты. Затем добавить тёртый помидор, томатную пасту, соль и тушить 2-3 минуты под закрытой крышкой. Затем добавить воду и тушить под крышкой 20-30 минут до готовности.

Подавать как суп, при подаче полить соком лимона.

Приятного аппетита!

 

 

Меня можно найти здесь:
✔Мой канал: https://www.youtube.com/user/HappyGEN…
✔Мой ВК: https://vk.com/club117355748

Related posts

Leave a Comment